-
COLESŁAW – SAŁATKA DO OBIADU
– 400 g. Białej kapusty– 1/2 cebuli– 100 g. marchewki– 1/3 łyżeczki soli i szczypta pieprzu– 3 łyżki majonezu– 1/3 łyżki octu– 1/3 łyżki soku z cytryny– 1/2 łyżeczki cukruSzatkujemy/ kroimy kapustę, marchew i cebulę. Zalewamy octem, sokiem z cytryny, mieszamy i odstawiamy na ok pół godziny. Łączymy z resztą składników i smacznie zajadamy
Może Ci się spodobać
SZASZŁYKI Z RZODKIEWK Ą
SZYBKA ZUPA SZPINAKOWA
WSPÓLNY WPIS BLOGERSKI Z LETNIMI PRZEPISAMI
-
SÓL ZIOŁOWA
Banalnie prosta —– > ..A co potrzebujemy *500 g. soli gruboziarnistej, ja użyłam Kłodawskiej* 4 ząbki czosnku* 50 g. cebuli* 1 garść lisci pietruszki* 100 g. lubczyka świeżego/ ja miałam mrożony* 1 łyżka bazyli / ja dałam suszoną**** dodaj dowolne zioła z ogrodu ****….1/3 soli zblendowałam z wszystkimi składnikami, potem dołożyłam resztę. Wysypałam na blachę wyłożoną papierem i piekłam ok. 2 godziny/ 60 stopni.Sól zioła musi być sucha. Wtedy na spokojnie możesz trzymać ja w słoiku.
Może Ci się spodobać
SAŁATKA Z BLUE CHEESE I GRUSZKĄ
SAŁATKA Z MANGO I AWOKADO
MAKARON Z MIĘSNYMI KULECZKAMI
-
MUFFINY Z DYNIĄ
Domownicy ucieszą się jak zrobisz niebo w gębie słodko cynamonowa muffinka z pieczoną dyni Jesienny must have do zrobienia w kuchni ZAPISZ NA PÓŹNIEJ —- > uwierz sprzyda się Muffiny z dynią 600 g. Mąki babuni/ tortowej300 g. CukruPo 2 łyżeczki sody oczyszczonej i proszku do pieczenia4 łyżeczki cukru wanilinowego200 g. Masła rozpuszonego1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczki kurkuma400 g. Pure z pieczonej dyni (Piec dynię w piekarniku 160 stopni ok. 40 min, zblendować na papkę)Sok z 1 pomarańczy4 jaja r.lMiksujemy wszystkie mokre składniki razem z dynią ( możliwe, że będzie dziwna konsystencja, jakby się płyny ścięły)Dodajemy resztę składników i mieszamy, aż wyjdzie gładka konsystencja.Nastawiamy piekarnik na 160 stopni w termoobiegu. Wlewamy…
-
PRZEKĄSKA Z KURCZAKA
Chrupkie krakersy i intensywna pasta. Idealne połączenie, na spotkania z bliskimi. Ten smak zaskakuje każdego, kto delikatnie pochrupuje zrobioną przekąskę. U mnie gościły jako tak zwana „zimna płyta” na urodzinach. Było gwarno, było śmiesznie, było pysznie A teraz do rzeczy 🙂 zapisz przepis żeby nie uciekł Pasta z kurczaka :300 g. gotowanego kurczaka3 porządne łyżki majonezu1 ząbek czosnkuSzczypta pieprzu i słodkiej paprykiPół łyżeczki soli1 x op krakersów 200 g.Wszystko razem blendujemy ( oprócz krakersów), aż powstanie masa, dobrze żeby nie było gródek z czosnku. Wykładamy na krakersy, dowolnie dekorujemy.Smacznie zajadamy !
-
SZASZŁYKI Z DYNIĄ
500 g. mięsa mielonego z łopatki1 łyżeczka czosnku granulowanego1 łyżeczka gałki muszkatołowej1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki papryki słodkiej3 łyżki bułki tartejCałość wymieszać i formować kulki o śr. 4 cm. ( mniej/więcej ) 320 g. dyni220 g. ziemniaków100 g. papryki zielonej120 g. cebuli5 łyżek oliwypieprz, sól, słodka papryka, bazylia do smaku Warzywa kroimy w kostkę, cebulę rozdzielamy. Przyprawiamy całość.Nadziewamy na patyczki w dowolnej kolejności. Ja dawałam dwie kulki mięsa na jeden patyk, tak samo dynię..Układamy szaszłyki na blachę, skrapiamy oliwą. Pieczemy ok. 50 min/160 stopni lub do momentu, kiedy ziemniaki będą miękkie.Ja ułożyłam na blachę jeszcze kilka gałązek rozmarynu do smaku Smacznie zajadamy.
-
POPĘKANE CIASTECZKA
Co potrzebujemy ? – 420 g. Czekolady mlecznej lub deserowej– 250 g masła– 1 szkl. cukru pudru– 6 jaj r L– 3 łyżeczki cukru wanilinowego– 1 łyżeczka proszku do pieczenia– szczypta soli– 3 i 1/3 szkl. mąki Rozpuścić masło z czekoladą i odstawić do ostygnięcia. W tym czasie ubić pianę z białek powoli dodając cukier I cukier waniliowy. Na końcu po jednym żółtku i sól. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać. Najpierw do miksującej się masy dodajemy powoli masło z czekoladą a potem mąkę, kiedy wszystko się połączy koniecznie dajemy do lodówki lub zamrażarki do schłodzenia. Ciasto musi być mocno zwarte. Kulamy kuleczki, spłaszczamy i obtaczamy w cukrze pudrze.Rozkładamy na blachę…
-
CIASTECZKA Z MASŁEM ORZECHOWYM I CUKREM BRĄZOWYM
Masz te składniki w domu ❓❓ Zagniataj ciasto szybciutko ⛔⛔ Przepis :-2 szkl. mąki– 2 jajka– 200 g. masła– 2/3 łyżeczki soli– 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej– 1 op. cukru wanilinowego– 2 kopiaste łyżki masła orzechowego– 160 g. cukru brązowego– 160 g. cukru białego Masło wcześniej wyciągamy, aby miało temperaturę pokojową. Przygotowujemy miskę i wkładamy wszystkie składniki. Zagniatamy ciasto, formujemy średniej wielkości kulki. Kładziemy na blachę wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 170/ 10 min. / do zarumienienia. Ciastka, kiedy są jeszcze gorące mają miękką konstytucję. Warto odczekać nim ściągnie się je z blachy.Ja wykulałam 3 blachy.✔✔Zajadamy ze smakiem ✔✔
-
PROSTE PALUCHY Z TWAROGIEM
Prościej nie może być ! 🙂 Pyszne, słodziutkie i wprost rozpuszczające się w buzi! A co potrzebujesz?? 250 g. ciasta francuskiego ( ja używam kupnego)200 g. twarogu półtłustego/ chudego1 żółtko jaja kurzego4 łyżki cukru1 op. cukru waniliowego Nastawiamy piekarnik na 180 stopni ( góra-dół) bez termoobiegu Do miski wkładamy twaróg, żółtko, cukier i cukier waniliowy, wszystko razem mieszamy, polecam to zrobić widelcem, ponieważ blenderem może zrobić się zbyt rzadka masa. Rozkładamy ciasto francuskie na blachę, przedzielamy na pół, na jedną stronę nakładamy przygotowaną masę, drugim kawałkiem ciasta przykrywamy masę. Uważnie kroimy ciasto w paski i układamy na blaszce, ja dodatkowo przekręciłam pasek ciasta i zrobił mi się fajny kształt. Wstawiamy…
-
CIASTO CHUPA CHUPS WANILIA – TRUSKAWKA
Przepis na ciasto chupa chups Biszkopt – 6 jajek – 180 g mąki tortowej – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 180 g cukru Białko z cukrem ubić po tym czasie dodawać po jednym żółtku. Masa musi być dobrze ubita, trwa to czasem nawet do 10 minut. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, powoli dodawać do masy, mieszać ostrożnie na najniższych obrotach miksera, aby masa nie opadła. Ciasto przelewamy do formy i pieczemy w 180 stopniach ok. 30 – 35 min. Krem budyniowy: – 250 g masła – półtora szklanki mleka 3,2% – 3/4 szkl. Cukru – 2 żółtka – dwie łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej – 1…
-
SAŁATKA W SŁOIKU
Kanapki, kabanosy i jeszcze raz kanapki….Czy posiłek do pracy musi być monotonny ? No niekoniecznie … Niedawno modne stały się sałatki w słoikach więc i ja takową propozycję Tutaj mamy :– garstkę sałaty– 4 plastry sera camembert– 4 łyżki słonecznika w przyprawie paprykowej– 4 pomidorki koktajlowe– 10 g. szynki pokrojonej– dowolny sos/ oliwa A tu ?– 5 łyżek ryżu – 4 łyżki kukurydzy– pół ogórka świeżego– 20 g. pokrojonej fety– 3 łyżki sosu czosnkowego Zainspiruj się i smacznego ! 🙂
Może Ci się spodobać
PRZEKĄSKA Z KURCZAKA
SZASZŁYKI Z RZODKIEWK Ą
WSPÓLNY WPIS BLOGERSKI Z LETNIMI PRZEPISAMI
