• KOLACJA,  NA SŁONO,  PRZEPISY,  SAŁATKA,  ŚNIADANIE

    SAŁATKA W SŁOIKU

    Kanapki, kabanosy i jeszcze raz kanapki….Czy posiłek do pracy musi być monotonny ? No niekoniecznie … Niedawno modne stały się sałatki w słoikach więc i ja takową propozycję Tutaj mamy :– garstkę sałaty– 4 plastry sera camembert– 4 łyżki słonecznika w przyprawie paprykowej– 4 pomidorki koktajlowe– 10 g. szynki pokrojonej– dowolny sos/ oliwa A tu ?– 5 łyżek ryżu – 4 łyżki kukurydzy– pół ogórka świeżego– 20 g. pokrojonej fety– 3 łyżki sosu czosnkowego Zainspiruj się i smacznego ! 🙂

  • NA SŁONO,  OBIAD,  PRZEPISY,  ZUPA

    ZUPA CUKINIOWA

    Sama co prawda w ogródku nie mam cukinii, ale zawsze jakoś tak w okresie letnim dostaję ją z różnych źródeł, ewentualnie kupuję i tworzę różne smakowitości. Pewnego dnia ciocia zadzwoniła do mnie z zapytaniem, czy nie chcę cukinii, jednak nie myślałam, że będzie ich sześć po czterdzieści centymetrów każda. Więc się zaczęło od brownie, placków po zupkę, która okazała się sztosem ! Potrzebujemy : 700 g cukinii 4 łyżki masła 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 100 gram serka topionego 700 gram bulionu 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka soli Cebulę i czosnek pokroić, smażyć na masełku, aż się zarumieni. Cukinię wydrążyć i pokroić w średnią kostkę, zalać bulionem i gotować…

  • KOLACJA,  NA SŁONO,  PRZEPISY

    PESTO Z SUSZONYCH POMIDORÓW

    Letnie upały działają na mnie bardziej energetycznie, w takie dni lubię zrobić coś innego niż zwykle, nawet kanapka wydaje mi się nudna, dlatego wychodzę na przeciw i robię pesto! Nie dość, że można je jeść razem z makaronem, krakersami, waflami to i na chleb do smaku można posmarować. Suszone pomidory pozwalają uciec podniebieniu do Włoch – pola pełnego ziół, pomidorów i innych darów natury. Odkręcasz słoik i masz ! Zapraszam po łatwy przepis! Pesto z suszonych pomidorów Na jeden słoiczek: 70 g. Suszonych pomidorów w oleju 70 g. Słonecznika łuskanego 1 łyżka przyprawy suszonych pomidorów 60 g. Oliwy 1 łyżeczka soli Zmiksować wszystkie składniki na pastę, przechowywać w zamkniętym słoiku…

  • DESER,  KOLACJA,  NA SŁONO,  PIECZYWO,  PRZEPISY,  SAŁATKA

    WSPÓLNY WPIS BLOGERSKI Z LETNIMI PRZEPISAMI

    Okres czipsów, coli i tanich napojów alkoholowych, byle voltarz się zgadzał mam już za sobą. Kiedyś paczką znajomych co chwilę się widzieliśmy, dobry widok na wodę, gorące wieczory i mnóstwo komarów, które nam nie przeszkadzały. Minęło kilka lat od takich  młodzieńczych czasów, niestety wir pracy i obowiązków w świecie dorosłych nie pozwala na częste spotkania. To też, kiedy mam się widzieć ze znajomymi, staram się jakoś ciekawiej do tego przygotować, oczywiście na tyle ile mam czas, czyli niezbyt wiele, dlatego wlatują zawsze szybkie przekąski, z tego co mam akurat pod ręką. Więc zapraszam po przepisa 🤭  róbcie screena, jeśli wam coś wpadnie w oko ♥️ Talerzowa sałatka : – Dowolna sałata…

  • KOLACJA,  NA SŁONO,  OBIAD,  PRZEPISY

    TARTA Z POREM I WĘDZONYM ŁOSOSIEM

    W piątki w naszym rodzimym domu nie jemy mięsa, dlatego pojawia się pytanie co by tu zrobić. Nie jest to dla nas problem, odchodząc od pomysłu zjedzenia ziemniaków z kefirem wymyśliłam tartę. Dodatkowo trzeba było zrobić czyszczenie lodówki, co wiąże się z uruchomieniem swoich szarych komórek. No i jest tarta ! Jak to mówią grzechu warta !Pyszna lekko słona z wędzonym łososiem, dlatego zapisz składniki do listy zakupów. Ciasto: 120 g. masła 2 żółtka 1 całe jajko r L ½ soli 200 gram mąki Masa: 180 g. pora 70 g. marchew 100 g. cukinii 50 g. sera feta 5 łyżek kukurydzy 4 szt. pomidorków koktajlowych 4 plasterki papryki 70 g.…

  • KOLACJA,  NA SŁONO,  SAŁATKA,  ŚNIADANIE

    SPRING ROLLS

    Przyznam, że nadzwyczaj dziwnie mi było zawijać coś w papier ryżowy niż to co idzie do sajgonek. Naoglądałam się pięknych zdjęć na instagramie i głowa sama ruszyła. Zrobiłam z tego co mam w lodówce. Wyszło kolorowo i zaskakująco . Przepisu nie podam, ponieważ zrobiłam wiele kompilacji. Jednak to co tam włożymy zależy od naszych upodobań. Na wielu różnych blogach widziałam, że pod warzywami był ryż albo makaron, czasem zmieszany z sosem. A u mnie uwaga! Była jajecznica ! Tak! I wyszło smacznie 🙂 Możemy dać same warzywka i zrobić sos serowy, w którym będziemy maczać rollsy. Jeśli pokombinujemy z kolorystyką to może wyjść coś szałowego 🙂

  • KOLACJA,  NA SŁONO,  OBIAD,  PRZEPISY

    MAKARON Z MIĘSNYMI KULECZKAMI

    Makaronów z mięsem jest tyle ile ludzi na świecie, bolognese, carbonare i tak dalej. U nas w domku mało co jemy takie obiady, za sprawą taty, który nie przepada za makaronem, natomiast cała reszta wpałaszowałaby go razem z talerzem. Jesteśmy rodziną, która nie gardzi jedzeniem, co troszeczkę u nas widać. Nie wiem jak można oprzeć się dobrociom, które można samemu stworzyć, zwłaszcza, że mamy działkę, gdzie rosną warzywa i owoce a tata hoduje pszczółki. Wracając do makaronu to przedstawiam moją wersję : Makaron z mięsnymi kuleczkami : Kuleczki: 0.5 kg. mięsa mielonego z łopatki 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki papryki słodkiej ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki suszonego czosnku 1 jajko…

  • AWOKADO,  KOLACJA,  NA SŁONO,  SAŁATKA,  ŚNIADANIE

    SAŁATKA Z MANGO I AWOKADO

    Kto powiedział, że przeciętna Gosia musi robić nudne śląskie jedzenie? Nikt, a nawet jeśli z jakichkolwiek ust to padło, zbytnio się tym nie przejmuję. Zachęcona wiosną zaczęłam szukać nowych smaków z tego co mam i nabyłam na ostatnich szaleństwach zakupowych. Więc od rana zaczęło się dziać najpierw internetowe inspiracje, włożenie nosa do lodówki a na koniec krojenie i ostatnie szlify. Tak powstała sałatka, którą widzicie. Nie chce się inaczej powiedzieć jak nazwa mojego profilu czyli TO MOSZ DOBRE. Polecam wyzwolić dawno zakopaną kreatywność i zaskoczyć swoich bliskich ciekawym jedzonkiem. Tymczasem przedstawiam składniki jakie użyłam do sałatki Sałatka z mango i awokado :Na jedną porcję,50 gram awokado50 gram mangomała garść słonecznikaGarść…

  • NA SŁONO,  PRZEPISY,  ZUPA

    SZYBKA ZUPA SZPINAKOWA

    Ramtam tam od szpinaku siłę mam! Tak jest … No prawie 🙂 jeśli tylko lubimy szpinak, chyba, że przemycimy go w potrawach. Uwielbiam zupy, chociaż nie wszystkie, ale w naszym rodzimym domu zawsze do obiadu była. W mojej głowie króluje zupa ogórkowa mojej mamy. Myślę, że nigdy takie samej nie zrobię, coś jest w niej niesamowitego. Dziś kiedy robię zupę, a zazwyczaj jest w postaci kremu mama ochoczo w czasie obiadu zajada mój wyrób. Nie zamyka się na nowości, ale jest mistrzynią w robieniu domowego jedzenia. Powracając do zupy, podaję przepis : -szpinak mrożony 450 g. – 2 serki topione – 200 g. – 50 masła – 1 duża cebula…