-
PROSTE PALUCHY Z TWAROGIEM
Prościej nie może być ! 🙂 Pyszne, słodziutkie i wprost rozpuszczające się w buzi! A co potrzebujesz?? 250 g. ciasta francuskiego ( ja używam kupnego)200 g. twarogu półtłustego/ chudego1 żółtko jaja kurzego4 łyżki cukru1 op. cukru waniliowego Nastawiamy piekarnik na 180 stopni ( góra-dół) bez termoobiegu Do miski wkładamy twaróg, żółtko, cukier i cukier waniliowy, wszystko razem mieszamy, polecam to zrobić widelcem, ponieważ blenderem może zrobić się zbyt rzadka masa. Rozkładamy ciasto francuskie na blachę, przedzielamy na pół, na jedną stronę nakładamy przygotowaną masę, drugim kawałkiem ciasta przykrywamy masę. Uważnie kroimy ciasto w paski i układamy na blaszce, ja dodatkowo przekręciłam pasek ciasta i zrobił mi się fajny kształt. Wstawiamy…
-
CIASTO CHUPA CHUPS WANILIA – TRUSKAWKA
Przepis na ciasto chupa chups Biszkopt – 6 jajek – 180 g mąki tortowej – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 180 g cukru Białko z cukrem ubić po tym czasie dodawać po jednym żółtku. Masa musi być dobrze ubita, trwa to czasem nawet do 10 minut. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, powoli dodawać do masy, mieszać ostrożnie na najniższych obrotach miksera, aby masa nie opadła. Ciasto przelewamy do formy i pieczemy w 180 stopniach ok. 30 – 35 min. Krem budyniowy: – 250 g masła – półtora szklanki mleka 3,2% – 3/4 szkl. Cukru – 2 żółtka – dwie łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej – 1…
Może Ci się spodobać
Moja jesień w zdjęciach
CIASTKA NA KWAŚNEJ ŚMIETANIE
PROSTE PALUCHY Z TWAROGIEM
-
KRUCHE CIASTECZKA RENIFERY
W ferworze świątecznych przygotowań, nadgodzin w pracy i zakupów uroczych prezentów. Kiedy gorący grzaniec przeplata się z cynamonową kawą i piankami. Kiedy nosimy świąteczne sweterki i ochoczo pomagamy innym. Nie może zabraknąć wspólnego pieczenia ciasteczek …. reniferków!! Ciastka renifery Na ok 30 ciastek :350 g. Mąki pszennej tortowej3 łyżki mąki ziemniaczanej2 żółtka ( z jaja r L )100 g. Cukru pudru200 g. MasłaSzczypta soli2 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej.Mąkę, mąkę ziemniaczaną przesiać i dołożyć resztę składników. Zagnieść ciasto i włożyć na minimum pół godziny do lodówki.Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto podsypując mąką, wykrajamy szklanką kółka. Kładziemy ciastka na blachę inastawiamy piekarnik na 160 stopni. Pieczemy…
-
TRUFLE Z CIASTKAMI OREO
Czas przedświąteczny to idealny moment na zrobienie domowych trufli, które są bardzo proste i smaczne 🙂 A co potrzebujemy ?Już podaję 🙂 Trufle z ciastkami Oreo :130 g. Gorzkiej czekolady100 ml ciepłego mleka 3,2%2 łyżki mioduPokruszone Ciastka Oreo ok 50 gram Rozpuszczamy w kąpieli wodnej mleko z gorzką czekoladą, na koniec dodajemy miód i powoli mieszamy. Odstawiamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie wyciągamy masę i delikatnie formujemy kulki, obtaczając w pokruszonych herbatnikach oreo.To wszystko, życzę smacznego ! 🙂
Może Ci się spodobać
CIASTKA NA KWAŚNEJ ŚMIETANIE
CIASTECZKA Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
PIERNIK STAROPOLSKI
-
PTYSIE – ŁATWY PRZEPIS
Kochani tym razem zapraszam do obejrzenia prezentacji, jak prosto zrobić ptysie – filmik jest z przepisem, ja podam tutaj jeszcze raz składniki : 125 g. masła, szklanka wody, łyżeczka ekstraktu waniliowego, szklanka mąki tortowej, 4 jajka rozmiar L
Może Ci się spodobać
TRUFLE Z CIASTKAMI OREO
CIASTECZKA Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
CIASTKA NA KWAŚNEJ ŚMIETANIE
-
CIASTECZKA ULE – PRZEPIS
Odkąd mam dostęp do dobrej jakości swojskich orzechów, robię na święta domowe ule, czasem są z alkoholem, a czasem nadziewam najzwyczajniej w świecie masą kajmakową. Obojętnie jakich uli bym nie zrobiła, znikają w zastraszającym tempie, czasem nawet trzeba pudełeczko z nimi chować, aby nie zostały za jednym razem spałaszowane…. Krem na spirytusie : 60 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 40 ml spirytusu Masło wcześniej wyciągnąć, aby było w temperaturze pokojowej, dobrze jeśli żółtka też były szybciej wyciągnięte. Miksujemy masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Powoli dodajemy żółtka już wolniej mieszając a na samym końcu powolutku wlewać spirytus, nie można wlewać go na szybko, bo masa się…
Może Ci się spodobać
CIASTKA NA KWAŚNEJ ŚMIETANIE
TRUFLE Z CIASTKAMI OREO
CIASTECZKA Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
-
JESIENNE OZDABIANIE MUFFINEK
Dzisiaj zapraszam na krótki filmik pokazujący jak z łatwością można ozdobić muffinki, jest to moja jesienna propozycja, tak więc zainspiruj się 🙂
Może Ci się spodobać
KRUCHE CIASTECZKA RENIFERY
PROSTE PALUCHY Z TWAROGIEM
KULKI ORZECHOWO-WANILIOWE
-
CINNAMON ROLLS
Moim must have w okresie jesiennym to są przyprawy i wypieki korzenne, pierwsze na co stawiam to oczywiście cynamon, który ma właściwości rozgrzewające a ponadto to afrodyzjak. Poza tym, to co się dzieje podczas wypiekania czegokolwiek z cynamonem, przechodzi wszelkie pojęcie. Dlatego skromnie dziś przedstawiam moje zmutowane cinnamon rolls, niestety jakoś dziwnie wyrosło, ale i tak było przepyszne. Tym razem zrobione z przepisu od -> -> Kwestia Smaku
Może Ci się spodobać
PROSTE PALUCHY Z TWAROGIEM
TARTALETKA NA SPODZIE Z MĄKI MIGDAŁOWEJ
CIASTO ZE ŚLIWKAMI
-
CIASTECZKA Z ESPRESSO
Uwielbiam piec ciasteczka wprost proporcjonalnie do tego jak bardzo lubię spać, czyli …. bardzo, bardzo… Dostałam swego czasu kawy do testowania i działałam przy ekspresie dobrą godzinę, jednak nie byłam w stanie wypić w jednym ciągu trzech kaw, więc jedno espresso wylądowało w ciasteczkach, także wolne popołudnie spędziłam bardzo efektywnie. Jeśli chodzi o samą kawę, którą dostałam do testów, to mile mnie zaskoczyła, ponieważ, często w kawach czuję taki dziwny nieprzyjemny dla mnie posmak. Z tego tytułu, jak znajdę odpowiednią kawę, to przywiązuję się do niej na dłuuugo. Jeśli, ktoś jest chętny wstawiam link do strony producenta, od którego testowałam kawy, są świetne! Być może macie wśród znajomych kawoholika, z…
Może Ci się spodobać
GOFROWE CIASTECZKA DROŻDŻOWE
CIASTKA NA KWAŚNEJ ŚMIETANIE
KULKI ORZECHOWO-WANILIOWE
-
CIASTECZKA Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
Ciepły dom pachnący świeżymi wypiekami, tak kiedyś chciałam, jako jeszcze młoda dziewczyna, aby było i u mnie. W zależności od pory roku w tle unoszą się różne zapachy zaczynając od cynamonu w szarlotce po wypiekanie pierników, wiosną cytrynowa babka a na urodziny sernik. Między tym wszystkim, jeśli mam chwilę wolnego, robię właśnie te prościutkie ciasteczka. Ciasteczka z kawałkami czekolady: 200 g. masła3 jajka r. L200 g. cukru pudru20 g. cukru waniliowego1 łyżeczka sody oczyszczonej2 łyżki mascarpone500 g. mąki tortowejGroszki czekoladoweUcieramy masło z cukrem i cukrem pudrem, dodajemy powoli jajka, mascarpone. Jak wszystko się połączy dodajemy sodę i mąkę. Zagniatamy ciasto, możemy formować kulki i ja spłaszczyć, na górę dodając kilka…
