-
TARTALETKI
A budyń ❓❓ robicie sami czy z saszetki ❓ja się przyznaję bez bicia, że nie zawsze robię sama. W zależności od tego czy mam czas, wybieram albo składniki do zrobienia samemu albo saszetkę z szafki 😁😱 no dobra ‼️Koniec gadki podaję przepisior 🍭🍭🍭 Ciasto :Na ok. 16 tartaletek400 g. mąki100 g. cukru pudru1 jajo r m200 g. masłaszczypta soli1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaDodatkowo:1 op. budyniu waniliowegoOwoce I bezy do dekoracji.Zagniatamy ciasto z wszystkich składników. Odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Ciasto rozwałkować i wykrawać kształty na tartaletki, wyściełać foremki.Pieczemy ok. 10 min. / 165 stopni. Pilnuj ciastek aby nie zbrązowiały każdy piekarnik ciut inaczej piecze. Teraz już tylko…
-
KULE KOKOSOWE
Puszka mleka skondensowanego – 530 g.300 g. Drobno mielonych wiórek kokosowych Wkładamy do miski oba składniki, mieszamy i odstawiamy na noc do lodówki.Po tym czasie formujemy średniej wielkości kulki.Smacznie zajadamy !
-
DOMOWE CAKE POPS
Na ok. 10 sztCzego potrzebujesz ? 100 g. dobrze zmielonych herbatników50 g. cukru pudru50 g. serka mascarpone1 łyżeczka kakaoPatyczki do Lizaków.200 g. Białej czekoladySzczypta barwnika spożywczego ..Wszystkie składniki wkładamy do miski i zagniatamy ciasto. Formujemy kulki i wbijamy patyczek. Przekładamy lizaki do pojemnika i wkładamy do zamrażarki na przynajmniej 2 godziny. Po tym czasie najpierw rozpuść czekoladę z barwnikiem, przelej do wąskiego naczynia. Zamocz lizak i wyciągnij, nie trzymaj długo, czekolada szybko tężeje. Odkładaj na kratkę lub papier do pieczenia. Ja ozdobiłam jeszcze pudrem z liofilizowanej truskawki i cukrem pudrem.
-
MOJE WANILIOWE DONUTY
200 g. Miękkiego masła200 g. cukru pudru30 g. cukru wanilinowego3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia4 jaja r L3 łyżki śmietanki 12 %200 g. mąki pszennej, ja użyłam tortowej.Do misy włóż masło, cukier puder, cukier waniliowy, które zmiksuj na puszystą masę, zmniejsz obroty i wlewaj powoli jajka a potem śmietankę. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, po czym wsypuj powoli do masy, mieszaj tylko do połączenia składników. Przelej do foremek..Ja piekłam 160 stopni w termoobiegu/ 25 min.
-
CIASTO NA ORZESZKI
400 g. mąki100 g. cukru pudru1 jajo r m200 g. masłaszczypta soli1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaZagniatamy ciasto z wszystkich składników. Odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Ciasto rozwałkować i wykrawać dowolne kształty.Pieczemy ok. 10 min. / 165 stopni. Pilnuj ciastek aby nie zbrązowiały każdy piekarnik ciut inaczej piecze.
-
FIT LIZAKI
Post realizowany we współpracy z firmą targroch 300 g. daktyli2 łyżeczki nasion chia3/4 łyżeczki cynamonu100 g. Płatków owsianych100 g. mielonych orzechówZalewamy wrzątkiem daktyle, tak aby woda je całkowicie zakryła i odkładamy na minimum pół godziny aż zmiękną. Po tym czasie odsączamy wodę, ja zawsze zostawiam tak ok. 3 Łyżki wody, aby ciasto było bardziej wilgotne. Pozostałe składniki dorzucamy do daktyli j zagniatamy na jednolitą masę. Formujemy średniej wielkości kulki, wbijamy patyczki..Rozpuszczamy 100 g. Gorzkiej czekolady I zatapiamy w niej kulki. Tak gotowe lizaki odstawiamy na kratkę do zastygnięcia. Ja z góry posypałam jeszcze mielonymi orzechami dla ozdoby.Zajadaj smacznie !
Może Ci się spodobać
PIERNIK STAROPOLSKI
MOJE WANILIOWE DONUTY
CIASTECZKA Z MASŁEM ORZECHOWYM I CUKREM BRĄZOWYM
-
SOS ŻURAWINOWY- najlepszy do herbaty
6 łyżek cukru trzcinowego1/2 szkl. wody100 g. świeżej żurawiny1/2 łyżeczki cynamonu Wodę z cukrem zagotowujemy. Siekamy żurawiny na mniejsze kawałki. Wrzucamy do gotującego się syropu i pozostawiamy na palniku jeszcze 10 – 15 min. Pod koniec wsypujemy cynamon i odkładamy do ostygnięcia. Syrop nadaje się nie tylko do herbatki ale też do pankejków
-
MUFFINY Z DYNIĄ
Domownicy ucieszą się jak zrobisz niebo w gębie słodko cynamonowa muffinka z pieczoną dyni Jesienny must have do zrobienia w kuchni ZAPISZ NA PÓŹNIEJ —- > uwierz sprzyda się Muffiny z dynią 600 g. Mąki babuni/ tortowej300 g. CukruPo 2 łyżeczki sody oczyszczonej i proszku do pieczenia4 łyżeczki cukru wanilinowego200 g. Masła rozpuszonego1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczki kurkuma400 g. Pure z pieczonej dyni (Piec dynię w piekarniku 160 stopni ok. 40 min, zblendować na papkę)Sok z 1 pomarańczy4 jaja r.lMiksujemy wszystkie mokre składniki razem z dynią ( możliwe, że będzie dziwna konsystencja, jakby się płyny ścięły)Dodajemy resztę składników i mieszamy, aż wyjdzie gładka konsystencja.Nastawiamy piekarnik na 160 stopni w termoobiegu. Wlewamy…
Może Ci się spodobać
NAJPROSTRZE CIASTECZKA BEZ PIECZENIA CORN FLAKES
CIASTO NA ORZESZKI
CIASTECZKA ULE – PRZEPIS
-
POPĘKANE CIASTECZKA
Co potrzebujemy ? – 420 g. Czekolady mlecznej lub deserowej– 250 g masła– 1 szkl. cukru pudru– 6 jaj r L– 3 łyżeczki cukru wanilinowego– 1 łyżeczka proszku do pieczenia– szczypta soli– 3 i 1/3 szkl. mąki Rozpuścić masło z czekoladą i odstawić do ostygnięcia. W tym czasie ubić pianę z białek powoli dodając cukier I cukier waniliowy. Na końcu po jednym żółtku i sól. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać. Najpierw do miksującej się masy dodajemy powoli masło z czekoladą a potem mąkę, kiedy wszystko się połączy koniecznie dajemy do lodówki lub zamrażarki do schłodzenia. Ciasto musi być mocno zwarte. Kulamy kuleczki, spłaszczamy i obtaczamy w cukrze pudrze.Rozkładamy na blachę…
-
CIASTECZKA Z MASŁEM ORZECHOWYM I CUKREM BRĄZOWYM
Masz te składniki w domu ❓❓ Zagniataj ciasto szybciutko ⛔⛔ Przepis :-2 szkl. mąki– 2 jajka– 200 g. masła– 2/3 łyżeczki soli– 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej– 1 op. cukru wanilinowego– 2 kopiaste łyżki masła orzechowego– 160 g. cukru brązowego– 160 g. cukru białego Masło wcześniej wyciągamy, aby miało temperaturę pokojową. Przygotowujemy miskę i wkładamy wszystkie składniki. Zagniatamy ciasto, formujemy średniej wielkości kulki. Kładziemy na blachę wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 170/ 10 min. / do zarumienienia. Ciastka, kiedy są jeszcze gorące mają miękką konstytucję. Warto odczekać nim ściągnie się je z blachy.Ja wykulałam 3 blachy.✔✔Zajadamy ze smakiem ✔✔
