SYROP Z POMARAŃCZY

4 pomarańczy – sok i skórka
1/2 szkl. wody
1,5 szkl. cukru
1/2 łyżeczki kardamon

Wyparzamy pomarańcze we wrzątku. Obieramy pomarańcze ze skórki, najlepiej  można zetrzeć na tarce lub obrać tak, aby pominąć białą  skórę,  która  jest dość gorzka. Wyciskamy sok, mi wyszło ok. 3/4 szklanki. Wkładamy wszystkie  składniki  do rondelka i gotujemy na średnim ogniu ok. 40 minut.
Ja przelałam swój syrop do słoika i przechowuję w lodówce max dwa tygodnie.
Dodaję  go do herbaty albo zimowej wyjątkowej kawy.
Smacznie zajadaj!