• NA SŁONO,  OBIAD,  PRZEPISY

    SZASZŁYKI Z DYNIĄ

    500 g. mięsa  mielonego z łopatki1 łyżeczka  czosnku granulowanego1 łyżeczka  gałki muszkatołowej1 łyżeczka  soli1/2 łyżeczki papryki słodkiej3 łyżki  bułki tartejCałość wymieszać  i formować kulki o śr. 4 cm. ( mniej/więcej ) 320 g. dyni220 g. ziemniaków100 g. papryki zielonej120 g. cebuli5 łyżek oliwypieprz, sól, słodka papryka, bazylia do smaku Warzywa kroimy w kostkę, cebulę  rozdzielamy. Przyprawiamy całość.Nadziewamy na patyczki w dowolnej kolejności. Ja dawałam  dwie kulki mięsa na jeden  patyk, tak samo dynię..Układamy  szaszłyki  na blachę, skrapiamy oliwą. Pieczemy ok. 50 min/160 stopni lub do momentu, kiedy ziemniaki będą  miękkie.Ja ułożyłam na blachę jeszcze kilka gałązek  rozmarynu do smaku  Smacznie zajadamy.