KULKI ORZECHOWO-WANILIOWE

Jeśli chcecie dobry przepis na mega pyszne praliny orzechowe z milionem kalorii to właśnie na niego patrzycie. Kulki są obłędne, dlatego polecam przez tydzień nie rozstawać się z bieżnią.
Swoją drogą wolę zjeść mniej a jakościowo lepiej. Druga sprawa to możliwość przyrządzenia samemu słodyczy.
Niestety nigdy w naszym ogródku nie rósł orzech, jednak kiedy tylko takie dostaję, dzielę je i robię same dobroci. Polecam mieć sprawdzone źródło orzechów, w innym przypadku nie będzie efektu „wow”

Kulki orzechowo waniliowe :
160 g. Miodu
160 g. Orzechów włoskich posiekanych
6 łyżek wody
80 g. Mascarpone
1 op. Cukru waniliowego
50 g płatków owsianych błyskawicznych

Dodatkowo :
100 gram mielonych orzechów
60 g. Do masy a 40 g do obtoczenia

Miód, orzechy, wodę i cukier umieszczamy w rondelku i gotujemy na wolnym ogniu doprowadzając do wrzenia. Odstawiamy do ostudzenia, kiedy masa będzie już chłodna dodajemy mascarpone, płatki i zmielone orzechy, wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na godzinę. Po tym czasie formujemy kulki i obtaczamy w zmielonych orzechach
Smacznego 🙂