• NA SŁONO,  PRZEPISY,  SAŁATKA,  ŚNIADANIE

    SAŁATKA Z BLUE CHEESE I GRUSZKĄ

    Uwielbiam sery! Zaczynając od zwykłej goudy, mozzarelli, grana padano i całej reszty ferajny. Blue cheese, czyli niebieski ser pleśniowy zaczęłam jeść stosunkowo niedawno, smak bardziej wyrazisty niż zwykły camembert i wydaje mi się, że jest ciut bardziej zbity, jeśli chodzi o konsystencję. Sałatka, którą dziś przedstawiam jest kolorowa i bardzo szybka do zrobienia. Może zaskoczyć nie jedną ciocię na urodzinach 🙂 Podaje składniki na 2 porcje : 1 garść roszponki 10 plasterków świeżego ogórka 2 rzodkiewki 3 łyżki pokrojonej papryki 3 łyżki słonecznika ½ gruszki 50 gram niebieskiego sera pleśniowego opcjonalnie można dołożyć kiełki lucerny Sos: Wymieszać 3 łyżki oliwy, szczyptę soli i pieprzu, 2 łyżki wody i łyżeczkę cytryny…