• NA SŁODKO,  PRZEPISY

    KETO GOFRY

    Sezon gofrowy zaczynał się, kiedy wyjeżdżaliśmy na wakacje lub festyny. Wtedy przylepieni do budki z owymi przysmakami czekaliśmy na swoją kolej, aż dostaniemy ten chrupiący na zewnątrz a miękki i ciepły w środku gofr. Jednego dnia był z cukrem pudrem, drugiego z owocami i bitą śmietaną ale najlepszy i tak był z nutellą, chociaż w smaku to był jakiś zwykły krem czekoladowy. W tamtym czasie nasze buzie były wysmarowane całą dekoracją pochodzącą z gofra, którą z radością językiem oblizywaliśmy. Do teraz, kiedy tylko wyjeżdżam na wakacje, nie obywa się bez spróbowania tego smacznego deseru. Niestety niebiański smak zostawia po sobie ślad w postaci nadprogramowych kalorii, które potem dziwią na wadze,…

  • PRZEPISY,  ZUPA

    Złocista zupa krem

    Kiedy słońce przestaje rozgrzewać nasze buzie do czerwoności, łagodnieje i spokojnie muska nas w twarz. Powietrze jeszcze pamięta czas duchoty, ale chce już troszkę ochłonąć i spokojnie lekko wirować w tańcu. Możemy spotkać żółknące liście i ptaki wybierają się w daleką podróż. Intensywny czas wakacyjny przemienia się w łagodne wrześniowe przesiadywanie z kocem i herbatą. Wtedy wiem, że już czas na złocistą zupę krem z tego magicznego warzywa – dyni . Oddaję przepis w Twoje ręce : 300 gram pokrojonej dyni piżmowej 100 gram serka homogenizowanego gouda 50 gram masła łyżeczka kurkumy łyżeczka słodkiej papryki ząbek czosnku 2 duże ziemniaki pokrojone w kostkę 1 mała cebula lub pół dużej 1…